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无水乙醇 物理性质和化学性质

发布时间:2018/3/20 17:28:09  

 (1)色、味、态:无色透明,具有特殊香味的液体。  

(2)挥发性:易挥发  
(3)溶解性:能与水以任意比互溶。还有其他物质  
(4)沸点(101.3 kPa):78.32℃.   
(5)熔点:-114.5℃   
(6)密度:0.7893   
(7)折射率:1.3614(20℃)  
(8)粘度:1.17(20℃)1.06(25℃)  
(9)表面张力:22.27mN/m(20℃),22.1(25℃)
(10) 闪点:16℃(开口),14℃(闭口)  
(11)性质:纯高达99.7%的乙醇
 
化学性质: 乙醇是非电解质,在溶液中不电离。官能团是羟基(—OH)。(1)与活泼金属发生置换反应
 
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
 
(2)乙醇的氧化反应
①燃烧  现象:产生淡蓝色火焰,同时放出大量热。  用途:乙醇可作燃料。②乙醇的催化氧化  在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的条件下,乙醇被氧化成乙醛。  工业上利用此原理可生产乙醛。  思考: CH3OH和能否发生催化氧化?
 
(3)乙醇的消去反应
 
  (此类消去反应又可称为分子内脱水反应)  此外乙醇还有一种脱水反应称为分子间脱水反应,又可叫取代反应。
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